2020小满是几月几号，2020年小满是几月几号

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　　导语：立夏节气之后就是小满节气了，这个节气到来天气越来越热，降水也是越来越多，湿热的天气正大步向我们迈进。这时候我们的饮食就要根据节气的变化做相应的调整，还有农事的安排也是顺应节气的变化。下面我们就来看看2020年小满时间:2020小满是几月几号和相关的介绍。

一、2020年小满时间:2020小满是几月几号

　　2020年小满的时间：2020年05月20日 星期三

　　小满是二十四节气之一。每年5月21日或22日视太阳到达黄经60度时为小满。二十四节气的名称大多可以直接顾名思义，唯独“小满”听起来有些令人费解。古人的解释是：“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”这是说大麦、冬小麦等籽粒渐渐长大，但尚未饱满，所以叫小满。

　　后来，中国南方地区的一些农谚有不同说法，赋予了小满新的寓意：

　　”小满不满，干断田坎”；“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。“立夏小满正栽秧，“秧奔小满谷奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。

　　《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”

　　小满三候

　　我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至（一说小暑至）。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。

　　苦菜秀：

　　《埠雅》以茶为苦菜。《毛诗》日：“谁谓茶苦？”是也。鲍氏日：“感火之气而苦味成。”《尔雅》日：“不荣而实者谓之秀，荣而不实者谓之英。”此苦莱宜言英也。鲍氏曰：“感火之气而苦味成。”蔡邕《月令》以谓苦荬菜。

　　靡草死：

　　郑康成、鲍景翔皆云：靡草，萃茵之属。《礼记》注曰：细者。”方氏曰：“凡物感阳而生者，则强而立；感阴而生者，之靡草，则至阴之所生也，故不胜至阳而死。

　　“草之枝叶而靡则柔而靡。”谓原为小暑至，后《金史志》改麦秋至。

　　《月令》：“麦秋至，在四月；小暑至，在五月。小满为四月之中气，故易之。秋者，百谷成熟之时，此于时虽夏，于麦则秋，故云麦秋也。”

二、　　小满气候特点

　　小满期间（5月21日或22日至6月5日或6日），河南全省广大地区均已进入初夏季节，晚霜彻底断绝。物候标志是石榴始花，桑椹初熟；农作物油菜收获完毕，小麦到了乳熟期。这时的候平均气温，都已先后升达22℃以上，是各地作物生长发育的最适宜季节。淮南早稻开始插秧，淮北和豫中的芝麻也开始大量播种。此外，油菜成熟收晒、麦垄套种玉米、春玉米和高粱培土、水稻棉花治虫等，也需抓紧时间进行。故农谚有“小满到芒种，一种顶十种”之说。

　　小满是河南省气温又一次大幅度增温的节气，平均较上一节气提高3～40C，绝大部分地区节平均气温都在22～23℃左右。特别是伊洛盆地更高，可达24℃。惟有海拔较高的豫西山区，气温仍然较低，如卢氏仅为20.90℃。

　　小满前期即5月下旬初，由于温度较高，天气干燥，故豫北、豫东和豫中地区常出现干热风。据调查，豫北的濮阳和豫东的杞县、民权、太康等地最为严重。干热风是河南省冬小麦灌浆时期的主要灾害性天气之一，受它的影响，小麦麦粒干瘪，减产严重。

　　小满期间的降水量与上一节气比较，各地有增有减。豫北和豫西增加15 mm左右，豫中和豫东增加20～30 mm，而豫西南山区与淮南一带，反而减少了5～10 mm。本节气的降水分布是：豫东与淮淮南一带，反而减少了5～10 mm。本节气的降水分布是：豫东与淮南地区40～50 mm，郑州与南阳不足30 mm，其他地区均为35 mm左右。节气内降水强度增大，豫东地区最大量可达100 mitt以上，许昌甚至高达135 mm。

三、小满吃苦菜

　　小满前后也是吃苦菜的时节，苦菜是中国人最早食用的野菜之扮升。《周书》：“小满之日苦菜秀。”《诗经》：“采苦采苦，首阳之下。”

　　苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它苦苦菜，陕西人叫它苦麻菜，李时珍称它为天香草。

　　中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名日“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多特点。

　　苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。

　　《本草纲目》：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。

　　宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，就馒头、米饭，使人食欲大增。

　　也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。

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