中元节是几月几号到几月几号,今天农历几月几日是中元节
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。
导语:中元节现在已经被人们遗忘了,完全不是古时候重大节日的样子了,现在还有很多的朋友还不知道今年中元节是几月几号?如果你也想知道中元节是农历几月几号?那么关注我们万年历吧,这里有关于中元节最齐全的资讯,一定让你清清楚楚过中元节。
一、今年中元节是几月几号 中元节是农历几月几号
本文图片均来自网络,如有侵权请联系删除每年夏历七月十五这这天,是中国传统中的重要节日——中元节,今年的中元节在公历的8月25日。
但是,“中元节”是中国道教的叫法;夏历七月十五这天,佛教称之为“盂兰盆节”,民间则称之为“鬼节”。当然,道教的中元节、佛教的盂兰盆节及其民间的鬼节,既有不同的表达形式,但是,这三节又有祭祀祖先和崇尚忠烈的共同文化内涵。
二、中元节有吃鸭的传统
据老人说:祭拜祖宗时,所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的,所以,鬼节时一定要吃鸭子。久之,吃鸭子就成了过“鬼节”不可缺少的一个传统了。
还有一个有趣的说法是供桌上不能供鸡,因为鸡这家伙有个毛病,爪子是往后刨的,送去的钱岂不是都刨出来了?那后人的心意可就到不了祖宗的手里了,这样一来我们后人就没有保障,所以不能让鸡执行这个任务,那就派鸭子去了。呵呵!
鸭肉性凉,最适宜在炎热的天气多吃一些,不仅不会有那种大鱼大肉之后的腻滞感,反而会让身体清爽很多。
本文图片均来自网络,如有侵权请联系删除三、客家三杯鸭做法推荐
材料:番鸭一只(最好是比较老的鸭子)
腌料:四季葱数条、姜片数片、老抽、鸡粉和生姜粉适量
调料:老抽、生抽、九江米酒、水、少许冰糖、陈皮一片(泡软刮囊备用)
做法:
1、鸭子洗干净、沥干水分,先用葱和姜片拭擦鸭身数分钟,这样做可以去腥(用过的葱和姜片就扔掉);然后取适量的老抽、鸡粉和生姜粉搽在鸭身上,腌制10分钟以上。
2、锅中放适量的油,热锅,把鸭子放进去,用“碌”的手法,让鸭子上色。“碌”是客家人的一种烹调手法,用手按住鸭身,让其在锅中移动,就像洗刷锅一样。
一边碌,一边就闻到鸭子的诱人香味。这样做,没有“炸”用的油多,但是香味毫不逊色。
3、接下来就是焖了,把生抽、九江米酒、水、陈皮放进锅中。(虽说是三杯鸭,但是实际的用量是不同的,这只是一个笼统的说法。这次我用的是半杯生抽、一杯酒和三杯水的分量)
把鸭子置于锅中,大火烧开后,放少许的冰糖,转小火,慢慢焖,注意不时翻面,直至收干汤汁。
这种烹调方法需要耐心,整个过程下来不少于一个小时哦!
汤汁不适宜收得太干,留下适量,最后上碟时淋在鸭上,在加点自家的“子姜酸”,开胃啊!欲了解更多中元节资讯请点击》》》中元节的来历和习俗
文章由天气网万年历频道(wannianli.tianqi.com/)原创,禁止转载!
四、相关链接
2018七月半是几月几日 2018七月半鬼节是几号
2018七月半还有多少天 七月半是几月几日
农历七月十五是几号 七月半是什么时候
七月半要注意什么 七月半鬼节有什么禁忌
2018中元节手抄报图片 2018中元节手抄报版面设计
2018中元节手抄报内容 2018年中元节小报资料内容
七月半出生有什么说法 七月半出生的人好不好
七月十四是中元节吗 七月十四号是什么节日
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
Www.yiLeen.com.CN艺莲園提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,数码,科技,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系邮箱:773537036@qq.com
发表评论