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清蒸海鲜拼盘大杂烩的做法,粤菜清蒸海鲜拼盘食谱大全

2023-09-06 07:29:44
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、用竹签把虾背上的肠腺踢掉,用开水烫一下,剥去虾壳,切成两半。2、将外壳外缘的贴膜揭下并清洁。横切片,切成圈,沸水汆烫。3、将鲍鱼的壳清洗干净,将勺子插入壳中,尽可能完整地挖出鲍鱼肉。放入开水中,烫一下,切片,做大一点。4、墨鱼去骨,去皮,水平直线切片,间隔0.5厘米,放入沸水中,切成小块。5、将大蒜捣碎,加入醋、糖、盐和水,放置半天,让大蒜充分入味,然后加入蜂蜜和酱油。6、冷藏后,将上述海鲜装盘,可以更好看。现在把5步做好的酱

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。

1、用竹签把虾背上的肠腺踢掉,用开水烫一下,剥去虾壳,切成两半。

2、将外壳外缘的贴膜揭下并清洁。横切片,切成圈,沸水汆烫。

3、将鲍鱼的壳清洗干净,将勺子插入壳中,尽可能完整地挖出鲍鱼肉。放入开水中,烫一下,切片,做大一点。

4、墨鱼去骨,去皮,水平直线切片,间隔0.5厘米,放入沸水中,切成小块。

5、将大蒜捣碎,加入醋、糖、盐和水,放置半天,让大蒜充分入味,然后加入蜂蜜和酱油。

6、冷藏后,将上述海鲜装盘,可以更好看。现在把5步做好的酱倒在上面。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 拼盘 海鲜 做法