咸鸭蛋流油的好还是不流油的好,土法咸鸭蛋怎么做好吃又流油
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、将蒸好的蛋黄放入锅中,将超市买的咸蛋黄蒸熟。2、准备水煮咸鸭蛋。3、把蛋清和蛋黄分开。4、准备豆腐,切成小块。5、锅中加水,将豆腐放入沸水中焯两分钟。6、把豆腐拿起来,放上盐蛋白。7、将豆腐和盐蛋白一起压成豆腐糊。8、压碎蛋黄9、开大火,锅中倒入适量油,倒入蛋黄,关小火翻炒均匀。10、倒入适量热水,再倒入少量加鸡精的淀粉水,煮一会儿。11、最后倒入豆腐,翻炒均匀后出锅。本文到此结束,希望对大家有所帮助。Www.yiLeen.c
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1、将蒸好的蛋黄放入锅中,将超市买的咸蛋黄蒸熟。
2、准备水煮咸鸭蛋。
3、把蛋清和蛋黄分开。
4、准备豆腐,切成小块。
5、锅中加水,将豆腐放入沸水中焯两分钟。
6、把豆腐拿起来,放上盐蛋白。
7、将豆腐和盐蛋白一起压成豆腐糊。
8、压碎蛋黄
9、开大火,锅中倒入适量油,倒入蛋黄,关小火翻炒均匀。
10、倒入适量热水,再倒入少量加鸡精的淀粉水,煮一会儿。
11、最后倒入豆腐,翻炒均匀后出锅。
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