腊鸭腿炖萝卜做法，腊鸭腿炖萝卜干

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、五花肉切小块炒，只用了100g。

2、将五花肉炒至油金黄，加入麻辣鸭腿。

3、一只腌制的鸭腿在温水中浸泡2小时，然后切成块。如果腌制的鸭腿本身太咸，要延长浸泡时间。

4、将白萝卜切成小块。

5、鸭腿很肥，会出油很多，多余的油可以倒掉。

6、这样炒，肉比较紧，也可以。别担心味道。水越少，炖的时候越香。

7、用洋葱、姜和大蒜炒。

8、加入适量黄酒，二锅头高度白酒更好。从我厨师朋友教的经验来看，禽类高度白酒最除臭。

9、加入酱油

10、翻炒翻炒翻炒

11、用沸水和大火炖它

12、转中火煨40分钟。尝尝五花肉，看是不是烂了。如果可以，加盐收汁。

13、最后结果

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

Www.yiLeen.com.CN艺莲園提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,数码,科技,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站