怀化蛋卷肉的家常做法,四川蛋卷肉的做法大全图解
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、先把绞肉腌制一下,这样会更入味。在肉末中加入盐、酱油、胡椒粉和少许油,搅拌均匀,腌制15分钟。加入一些葱姜末,搅拌均匀。2、在锅里煎鸡蛋。锅里不要有太多的油。鸡蛋下去后,左右摇动平底锅,让鸡蛋均匀散开。3、取出蛋皮,放入盘中。4、可以在蛋皮表面涂一层蛋液,再放上紫菜。5、加入腌制好的肉末。6、如图所示卷起煎蛋卷。7、翻泥后放入盘中,再放入锅中蒸15-20分钟。8、把它切成片,做成美味的鸡蛋肉卷。本文到此结束,希望对大家有所帮助
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1、先把绞肉腌制一下,这样会更入味。在肉末中加入盐、酱油、胡椒粉和少许油,搅拌均匀,腌制15分钟。加入一些葱姜末,搅拌均匀。
2、在锅里煎鸡蛋。锅里不要有太多的油。鸡蛋下去后,左右摇动平底锅,让鸡蛋均匀散开。
3、取出蛋皮,放入盘中。
4、可以在蛋皮表面涂一层蛋液,再放上紫菜。
5、加入腌制好的肉末。
6、如图所示卷起煎蛋卷。
7、翻泥后放入盘中,再放入锅中蒸15-20分钟。
8、把它切成片,做成美味的鸡蛋肉卷。
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