蛇皮黄瓜天津做法窍门，天津蛇皮黄瓜的家常做法

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、黄瓜洗干净，不要去头去尾，留着。

2、从右到左(从后到前)顺序，斜着刀，刀尖朝下，提起刀端，切到黄瓜深度的2/3，切整个黄瓜，不能切掉。

3、切完一边后，把黄瓜转到刚才刀口的背面，用同样的刀法切整个黄瓜。不能被切断。

4、两边都切开后，黄瓜可以弯曲。

5、撒上盐，每段尽量均匀，腌制15分钟。

6、酸洗后，用清水洗掉残留的盐，将垫板沥干。

7、锅里热油，放入蒜和干辣椒炒香，捞出蒜和辣椒，只留油，浇在黄瓜上。

8、热锅，倒入醋、盐、鸡精，加热搅拌均匀，淋在黄瓜上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

Www.yiLeen.com.CN艺莲園提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,数码,科技,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站