苦瓜摊鸡蛋苦瓜还用炒吗，苦瓜炒鸡蛋怎么样炒好吃
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、首先准备好我们需要的食材，苦瓜和鸡蛋。去掉苦瓜的果肉。2、苦瓜切碎，切成小颗粒，放入盘中。3、打入鸡蛋，加盐，用筷子搅拌均匀。4、锅里烧热油，放入苦瓜蛋液，注意不要用锅铲。这时候就要拿起锅摇一摇，让蛋液均匀地滚来滚去。5、蛋液凝固后，我开始摇锅，看有没有粘锅现象。如果有什么硬摇的话，还好，然后我就把苦瓜蛋变成饼了。6、苦瓜鸡蛋饼做好以后，翻过来放在盘子里。看啊！好吃吗！这样炒出来的苦瓜苦味不明显！本文到此结束，希望对大家有所帮
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。
1、首先准备好我们需要的食材，苦瓜和鸡蛋。去掉苦瓜的果肉。
2、苦瓜切碎，切成小颗粒，放入盘中。
3、打入鸡蛋，加盐，用筷子搅拌均匀。
4、锅里烧热油，放入苦瓜蛋液，注意不要用锅铲。这时候就要拿起锅摇一摇，让蛋液均匀地滚来滚去。
5、蛋液凝固后，我开始摇锅，看有没有粘锅现象。如果有什么硬摇的话，还好，然后我就把苦瓜蛋变成饼了。
6、苦瓜鸡蛋饼做好以后，翻过来放在盘子里。看啊！好吃吗！这样炒出来的苦瓜苦味不明显！
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