清蒸鲽鱼头就是鲽鱼吗，清蒸鲽鱼的家常做法没有蒸鱼豉油

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、洗鲽鱼需要去掉身上的小鳞片。也可以让店家帮你处理。洗完后，擦干水。

2、斜着切鱼，使它美味可口。然后用手在鱼的内外抹上盐，将鱼淹没。

3、腌制后，将姜葱段放在鱼上，撒上调料，腌制15分钟。

4、烧开一锅水，将腌制好的鱼放入锅中蒸十分钟左右。蒸之前在鱼的底部放一些葱和姜。

5、蒸十分钟后，把盘中的水倒掉，把鱼的葱姜去掉，扔掉。

6、再切一些葱丝，叠在鱼上。淋上李锦记蒸鱼鼓鱼。

7、锅里放油，九成热，均匀浇在鱼身和葱丝上。然后鱼就要蒸了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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