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西餐餐厅餐具摆放标准图片,西餐餐具应该从里向外摆放对吗

2023-09-10 02:36:29
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、首先,了解餐具2、底盘,也叫展示盘:使用底盘是一种传统的方式,可以保证正式的餐桌没有餐具永远不会是空的。第一道菜放在底盘顶上,第一道菜吃完就换盘子。3、黄油碟:在餐具的左侧,叉子的上方。4、餐巾纸:放在底盘中间或者叉子左边(不要放在叉子下面)。5、盐和胡椒:放在每个用餐者方便的地方。如果你有一个小套供个人使用,你可以6、放在餐桌用具的上方、中间或稍靠边上。如果每个人都分享盐和胡椒,那么每四个人面前至少要放一套。7、酒杯:放在桌

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。

1、首先,了解餐具

2、底盘,也叫展示盘:使用底盘是一种传统的方式,可以保证正式的餐桌没有餐具永远不会是空的。第一道菜放在底盘顶上,第一道菜吃完就换盘子。

3、黄油碟:在餐具的左侧,叉子的上方。

4、餐巾纸:放在底盘中间或者叉子左边(不要放在叉子下面)。

5、盐和胡椒:放在每个用餐者方便的地方。如果你有一个小套供个人使用,你可以

6、放在餐桌用具的上方、中间或稍靠边上。如果每个人都分享盐和胡椒,那么每四个人面前至少要放一套。

7、酒杯:放在桌子右侧的刀上面。根据尺寸规格,从左边开始,安装第一个。

8、水的高脚杯,接着是红酒杯和白酒杯。你也可以添加一些其他的东西,比如一个细长的香槟酒杯(放在水杯和红酒杯后面)。

9、座位卡:如果需要放置座位卡,放在底盘中间的餐巾纸上,或者直接放在座位上。

10、中间的桌布上,也就是底盘上面。

11、沙拉叉:紧挨着盘子的左边,在主叉的右边。

12、鱼叉:如果有鱼,鱼叉应该在最外侧,在肉叉(主叉)的左边。

13、肉叉(主叉):在沙拉叉的左侧。

14、沙拉刀:就在底盘旁边。

15、切肉刀:在沙拉刀的右边。

16、黄油刀:把它斜放在黄油盘上,刀柄朝右。

17、汤勺和水果勺:放在刀的外面。

18、每把刀的刀刃都应该朝向盘子。桌子上的餐具不能超过三种。按使用顺序摆放餐具。上甜点之前,如果有三道以上的主菜,那么第四道餐具一定会把菜端上来;或者把沙拉用的刀叉放在一边,等沙拉上来的时候把它们放在一起。通常,吃甜点的勺子和叉子放在甜点盘里,一起端上来。

19、桌布

20、缎子桌布和配套的餐巾通常用于正式宴会。这种宴席也可以用刺绣、麻布或者镶嵌。

21、有花边的桌布。吃饭时,大家都坐下来,桌布应垂下约40厘米。

22、中央餐桌装饰和蜡烛

23、装饰品应该放在餐桌的中间。鲜花通常是餐桌中心的一部分。虽然装饰品的选择很多,但是桌子中央的装饰品不要太多,不能影响整个桌子的布局。没有香味的白蜡烛可以放在正式的餐桌上。蜡烛应该在客人到达前点燃,然后在客人离开餐厅后熄灭。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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