做卤菜的正宗做法大全视频，做卤菜的方法和步骤视频

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1、最简单的就是直接去买廖排骨浓缩卤汁了使用方法：1.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。

2、2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。

3、3.以小火煮熟后，尝试卤汁咸鲜适宜，起锅装盘即成，淋上少许卤汁味更佳。

4、使用范围1.家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。

5、2.卤汁使用越久味道越香3.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。

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