小苏打和食用碱哪个对人危害更大，食用小苏打和食用碱有什么区别吗
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。食用苏打和小苏打分子式不同。食用苏打的化学名称为碳酸钠，小苏打的化学名称为碳酸氢钠。小苏打和食用苏打的碱性不同。小苏打水呈微碱性，在50左右的热水中能分解融化。纯水是碱性的，易溶于水。小苏打和食用碱的热稳定性不同，食用碱的热稳定性比小苏打强。小苏打受热会分解成碳酸钠、水和二氧化碳，而食用苏打受热不会分解。温馨提示。本文到此结束，希望对大家有所帮助。Www.yiLeen.com.CN艺莲園提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,
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食用苏打和小苏打分子式不同。食用苏打的化学名称为碳酸钠，小苏打的化学名称为碳酸氢钠。小苏打和食用苏打的碱性不同。小苏打水呈微碱性，在50左右的热水中能分解融化。纯水是碱性的，易溶于水。小苏打和食用碱的热稳定性不同，食用碱的热稳定性比小苏打强。小苏打受热会分解成碳酸钠、水和二氧化碳，而食用苏打受热不会分解。温馨提示。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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