红萝卜烧排骨怎么烧好吃,红萝卜烧排骨怎么弄
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、将切好的排骨洗净,用冷水焯一下,焯一下,捞出备用。2、准备食材:大料、八角、花椒,姜蒜打散,郫县豆瓣切碎,胡萝卜切滚刀块。3、锅里放植物油,烧热,放入姜蒜,翻炒一会,再放入排骨,花椒,大料,翻炒一会,然后把排骨放一边,用豆瓣酱翻炒至红油,翻炒均匀。4、加入足够的水,大火烧开,然后加入胡萝卜,烧开后转小火。5、等排骨和萝卜熟了,加一点盐调味,就可以起锅了。如果此时锅里的水比较多,可以开大火取汁。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、将切好的排骨洗净,用冷水焯一下,焯一下,捞出备用。
2、准备食材:大料、八角、花椒,姜蒜打散,郫县豆瓣切碎,胡萝卜切滚刀块。
3、锅里放植物油,烧热,放入姜蒜,翻炒一会,再放入排骨,花椒,大料,翻炒一会,然后把排骨放一边,用豆瓣酱翻炒至红油,翻炒均匀。
4、加入足够的水,大火烧开,然后加入胡萝卜,烧开后转小火。
5、等排骨和萝卜熟了,加一点盐调味,就可以起锅了。如果此时锅里的水比较多,可以开大火取汁。
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