正宗麻油鸡面线的做法，麻油素鸡面线
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、生姜切片，枸杞泡水(或米酒)备用。2、煎鸡腿，鸡皮朝下，煎至鸡皮金黄，翻面，边上放姜片补香。3、炒至肉半熟，取出，用厨房剪刀切成小块。(此时继续用小火翻炒锅里的姜片)4、用纸巾擦掉锅里多余的油，把鸡腿倒回锅里，边上倒香油，翻炒，加水和米酒，小火煮开。5、另起锅烧开水，放入面中，烫1分钟，捞出备用。(我用姜黄面，但我可以用普通面)6、将面条放入香油鸡煲中，加入枸杞。7、煮1~2分钟，让面条入味。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、生姜切片，枸杞泡水(或米酒)备用。
2、煎鸡腿，鸡皮朝下，煎至鸡皮金黄，翻面，边上放姜片补香。
3、炒至肉半熟，取出，用厨房剪刀切成小块。(此时继续用小火翻炒锅里的姜片)
4、用纸巾擦掉锅里多余的油，把鸡腿倒回锅里，边上倒香油，翻炒，加水和米酒，小火煮开。
5、另起锅烧开水，放入面中，烫1分钟，捞出备用。(我用姜黄面，但我可以用普通面)
6、将面条放入香油鸡煲中，加入枸杞。
7、煮1~2分钟，让面条入味。
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