鸡蛋保质期多长时间最好，鸡蛋的保质期一般多长时间

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鸡蛋保质期多长时间最好，鸡蛋保质期多长时间这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、视情况而定。

2、温度在2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。

3、购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期，其实，大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间。

4、据 专家介绍，和蔬菜、肉类一样，鸡蛋也有保质期。

5、实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为 10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。

6、如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。

7、所幸的是，目前很多超市已开始出售标明生产日期的鲜鸡蛋了，你可以很方便地根据日期推算保质期了。

8、拓展资料：鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。

9、鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

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