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买的速冻葱油饼怎么做好吃,速冻葱油饼用空气炸锅炸多长时间

2023-09-14 14:09:41
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、首先将面粉倒入一个大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上。取另一个小碗,加入少量面粉,倒入食用油,将油涂抹在面粉、盐和食物上。2、然后搅拌成酥脆的葱花备用,将面团分成两份,将一份面团擀成长方形的片。将一半的面皮铺在面团上,撒上一层切碎的细香葱,将面团从上到下擀成长条。3、然后,把长面条从一端卷起来,压平,把中筋面粉和低筋面粉、面团混合,然后加入热水用筷子搅拌均匀,再倒入冷水,用手揉搓。如果面团太湿,可以加一些中筋面粉,揉

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。

1、首先将面粉倒入一个大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上。取另一个小碗,加入少量面粉,倒入食用油,将油涂抹在面粉、盐和食物上。

2、然后搅拌成酥脆的葱花备用,将面团分成两份,将一份面团擀成长方形的片。将一半的面皮铺在面团上,撒上一层切碎的细香葱,将面团从上到下擀成长条。

3、然后,把长面条从一端卷起来,压平,把中筋面粉和低筋面粉、面团混合,然后加入热水用筷子搅拌均匀,再倒入冷水,用手揉搓。如果面团太湿,可以加一些中筋面粉,揉到面团光滑不沾手。之后用保鲜膜将面团盖上,醒发1小时左右。

4、然后,将橄榄油倒入锅中,加热,加入葱花、香油、胡椒粉,捞起待用。这样可以让洋葱的香气跑出来,味道更浓。将醒好的面团擀成条状切成七片,一片擀成薄薄的皮,皮上均匀的裹上葱花,然后擀成条状再擀成蜗牛壳的形状。

5、然后将油饼和滚好的酱料再醒发15-20分钟,然后在醒好的洋葱油饼上盖一层保鲜膜卷成圆形,用擀面杖擀成较薄的圆饼。电饼铛提前预热,锅上倒点油,将卷好的圆饼放入电饼铛,饼面抹点油。

6、最后两面都可以烤到金黄色,然后就可以下锅炸了。剩下的油饼可以用保鲜膜分成几份,放在冰箱里保存。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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