沙虫干好吃还是生沙虫好吃，沙虫干煲汤沙虫还敢吃吗

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1、将瘦猪肉洗净，切块。烧开后加入姜片和瘦肉，焯水即可食用。将山药和桂圆洗净，用清水浸泡15-20min；枸杞洗净，沥干水分。

2、把最薄的一端的沙包干炸(不要切太多，只切最薄的部分)。翻炒至变黄，有香味(干炒，不放油)。在冷水中浸泡5-10分钟，直到变软。洗沙。

3、将砂锅中的水加热，加入瘦猪肉、姜、干虫、山药和桂圆，烧开，然后关小火盖，煮1.5小时。加入枸杞和糖，再煮10分钟。关火，加盐，盖上盖子静置10分钟。中途不要加水，尽量减少开盖次数。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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