凉皮辣椒油和凉粉辣椒油，金沙凉粉辣椒油的正宗做法视频

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、准备所需的配料

2、紫草(用于着色)5克(单独在水中浸泡半小时，沥干备用)

3、八角8克香叶5克茴香5克肉桂8克草果10克砂仁5克红辣椒10克将上述香料用水浸泡半小时。

4、将浸泡后的紫草和香辛料捞出，沥干水分。

5、洋葱切段，洋葱切小块，芹菜切段

6、将菜籽油加热至气泡完全消失，然后关火。

7、加入沥干的紫草

8、利用油的温度将紫草炒成颜色，此时油已经开始变红。

9、除去紫草

10、开小火，放入姜片、葱、芹菜和所有调料，慢煎至葱微焦。

11、去除所有成分。

12、将辣椒油与盐和芝麻搅拌均匀。

13、倒入热油，热油刚好不过辣椒粉。

14、浸泡在油中搅拌

15、第一次上油搅拌后，将剩余的油全部倒入辣椒中。

16、搅拌均匀。

17、辣椒油冷却后可以装瓶密封。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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