榆钱怎么做才好吃，榆钱有几种做法怎么样蒸榆钱好吃

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1、于谦的传统美味仍然是于谦饺子或于谦沃沃。让我们再次简要介绍一下于谦沃沃的做法。选择于谦干净，洗干净，然后和面(不要加水)加少许盐。

2、用手将打散的榆树皮擀成饺子，然后用手指在饺子上捣一个洞，把洞放在蒸笼上蒸20分钟(水开后放入榆树皮饺子)。稍微凉一点就蘸蒜泥吃很好吃。

3、还有一种传统的榆树钱的美味做法，和蒸菜一样，就是把榆树钱挑干净，洗干净，然后把面条拌均匀，再把拌好的榆树钱倒在蒸笼上蒸15分钟。稍凉后，再配上蒜泥和香油也很好吃。

4、榆树钱现在的好吃方法是榆树钱煎饼，就是把榆树钱挑选干净，洗干净，然后放入盆中，再加入鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉，然后搅拌均匀成糊状，在电饼铛中加入食用油，用勺子把榆树钱面糊挖到烤盘中做成煎饼，也很好吃。

5、现在榆树钱的另一种好吃的吃法是炒鸡蛋，也很简单。同样的，选择榆钱干净，洗干净，然后放在碗里，然后把鸡蛋打到碗里，加盐，把榆钱、鸡蛋、盐搅拌均匀，然后炒锅里放油，像炒鸡蛋一样炒成块状。

6、也很好吃

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