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好吃什么什么成语大全,什么好吃成语

2023-09-17 15:50:55
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。什么好吃成语,什么好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、浙江特色美食:吴山烤鸡:位于吴山路上的烤鸡名店,生意特别好。2、刚刚出炉的烤鸡外皮酥嫩,肉汁里散发出香菇、香葱的清香,吃完都忍不住把手指头再舔上几遍。3、杭州小笼包:杭州的风味小吃。4、主要选用鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿末等作馅儿,加入肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。5、种类繁多有鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼,包子汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。6、杭州熏

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。

什么好吃成语,什么好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、浙江特色美食:吴山烤鸡:位于吴山路上的烤鸡名店,生意特别好。

2、刚刚出炉的烤鸡外皮酥嫩,肉汁里散发出香菇、香葱的清香,吃完都忍不住把手指头再舔上几遍。

3、杭州小笼包:杭州的风味小吃。

4、主要选用鲜肉、虾仁、鸡肉、火腿末等作馅儿,加入肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。

5、种类繁多有鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼,包子汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。

6、杭州熏鱼:以草鱼为主要材料制作而成的一道菜品。

7、将鱼炸好,放入五香酱汁里浸一下,浸过后,鱼酥,酱汁入味,家常下饭或者下酒都是非常好的选择。

8、笋干老鸭煲:笋干老鸭煲是浙江杭州地区特色传统名菜之一。

9、以隔年老鸭、天目山笋干、陈年火腿为主要材料烹制而成,汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃。

10、乾隆鱼头:砂锅鱼头豆腐是杭州著名的菜肴之一,传说乾隆皇帝微服出访到此,突遇大雨便躲进一户人家找些食物充饥。

11、屋主王润兴家境贫寒,只能把一些豆腐、一个鱼头和一些配料放在一个破砂锅里炖给乾隆皇帝吃,乾隆觉得这比宫中的山珍海味还要美味。

12、之后又一次到杭州时乾隆赏赐他五百两银子,还提笔写下“皇饭儿”三个大字,落笔“乾隆”。

13、从此,王润兴便把乾隆御笔的“皇饭儿”挂在中堂,鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。

14、改良后的砂锅鱼头豆腐采用鲜嫩的大花鲢鱼头和优质豆腐,油润、滑嫩、鲜美,汤纯味厚,清香四溢。

15、其他:龙凤金团:浙江的传统美食,形圆似月,色黄似金,面印龙凤浮雕,显示吉祥团圆。

16、其特点是皮薄馅多、口味甜糯、清香适口,令人百吃不厌。

17、宁波民间祝寿和大办喜事时,都要用“龙凤金团”招待客人。

18、油渣芋艿:宁波的芋艿向来出名,粉糯可口,而油渣芋头羹更是普通人家的一个家常菜,很多家常菜馆里,这个菜的点单率也非常高。

19、浓郁的猪油和软糯芋艿相衬托,香气四溢。

20、梅干菜扣肉:梅干菜是也是绍兴的著名特产。

21、绍兴梅干菜油光乌黑,香味醇厚,耐贮藏。

22、可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种,芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。

23、梅干菜加上红烧肉,肥而不腻,鲜香可口。

24、乌镇酱鸭:选用本地农民当年放养的土种雌鸭作原料。

25、加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ;出锅后又得涂上一层麻油 ,方告完成。

26、成品酱鸭由于是原汁原汤反复烧制,鸭体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有"六月不馊,腊月不冻"之说。

27、外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。

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