用蛋糕粉做蛋糕家常做法，做蛋糕和吃蛋糕的视频

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、1.准备两个大碗，无水无油；

2、2.蛋清和蛋黄的分离；

3、3.蛋黄中加入10g白糖，打散；

4、4.加入牛奶和玉米油；

5、5.筛入低粉，搅拌均匀；

6、6.在蛋清中滴入几滴白醋，分三次加入白糖，先至起泡，再加入第一次糖；

7、7.打至蛋白体积翻倍，第二次加糖；

8、8.表面开始出现纹路，第三次加糖。图为湿发泡状态，发泡至干。提起后，酥皮的尖端不下垂；

9、9.取三分之一打好的蛋白放入蛋黄液碗中，切拌均匀；

10、10.将切好的蛋液倒回蛋白碗中；

11、11.切段混合均匀；

12、12.分装到模具中，直到七八成满；

13、13.烤箱180预热14分钟左右，表面上色均匀，成熟。这是两个纸模；

14、14.取出脱模。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

Www.yiLeen.com.CN艺莲園提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,数码,科技,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站