酥皮月饼怎样做才酥软,酥皮月饼怎么做才使酥皮酥软
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。广式月饼皮怎么做才酥软,月饼皮怎么做才酥软这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、月饼皮要做得松软要在和完面团后静置2个小时,下面是具体做法:准备材料:中筋粉315克,转化糖浆210克,枧水8克,花生油92克将转化糖浆,枧水,花生油倒在容器中备用。2、2、放入面粉用硅胶铲翻拌3分钟左右使之均匀即可。3、3、翻拌均匀的样子如下图。4、4、用保鲜膜包起来室温静置2个小时。5、5、2个小时后把月饼皮的面团分成25克一个即可制作月
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。
广式月饼皮怎么做才酥软,月饼皮怎么做才酥软这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、月饼皮要做得松软要在和完面团后静置2个小时,下面是具体做法:准备材料:中筋粉315克,转化糖浆210克,枧水8克,花生油92克将转化糖浆,枧水,花生油倒在容器中备用。
2、2、放入面粉用硅胶铲翻拌3分钟左右使之均匀即可。
3、3、翻拌均匀的样子如下图。
4、4、用保鲜膜包起来室温静置2个小时。
5、5、2个小时后把月饼皮的面团分成25克一个即可制作月饼。
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