糖醋排骨家常做法步骤图解,简单的糖醋排骨做法详细步骤
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、将排骨放入清水中浸泡血水,冲洗干净,换几次水。2、葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段。3、将排骨用冷水烧开,撇去泡沫,加入适量的盐、料酒和葱,小火煮20分钟后取出沥干备用。4、锅中放入适量的油,加入适量的糖,用铲子不断搅拌。首先,让糖在中火和小火上融化。5、糖全部融化后,马上转最小火,直到不断产生小气泡,马上关火,糖色就这样炒出来了。6、加入焯水的排骨,加入适量的盐、料酒、醋和葱、姜、蒜翻炒均匀,再加入适量的水翻炒均匀。7、盖
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。
1、将排骨放入清水中浸泡血水,冲洗干净,换几次水。
2、葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段。
3、将排骨用冷水烧开,撇去泡沫,加入适量的盐、料酒和葱,小火煮20分钟后取出沥干备用。
4、锅中放入适量的油,加入适量的糖,用铲子不断搅拌。首先,让糖在中火和小火上融化。
5、糖全部融化后,马上转最小火,直到不断产生小气泡,马上关火,糖色就这样炒出来了。
6、加入焯水的排骨,加入适量的盐、料酒、醋和葱、姜、蒜翻炒均匀,再加入适量的水翻炒均匀。
7、盖上盖子炖10分钟左右,然后收汁即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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