海鲜锅的做法大全家常菜，家常海鲜锅的做法窍门在哪里

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、首先我们来做火锅底料，备料，管骨洗净，剁成大块。

2、玉米切块，姜切片，葱洗净打结。

3、将冷水和管骨放入砂锅中，再加入一点水，完全淹没管骨。

4、大火煮2-3分钟，用滤网彻底去除血沫。

5、锅里放入玉米、姜片、葱，一起煮。

6、烧开后关小火，小火炖1.5小时左右。

7、等肉软烂了，加盐调味，火锅汤底就做好了。

8、去掉黑膜后，用十字刀把鱿鱼斜着切开，用少许料酒在沸水中烫至卷曲，然后立即取出，再倒入其他海鲜煮熟，美味的海鲜火锅就做好了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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