薏米虾仁粥的做法大全集，小米紫薯虾仁粥的做法窍门

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、洗虾(我这里选的是干货，鲜虾要加调料再煮一点)。锅淘米：将珍珠米约3盎司洗净，将10~15只虾用开水浸泡五分钟，然后洗净，剁成小粒。

2、然后和米饭一起加入适量的水，在锅里煮开。(我这里选择电饭锅做饭，把开关调到煮粥位置。水量合适的话，按照你平时煮粥的量放，因为粥的稀稠都有个人喜好，我更喜欢浓稠的味道。)

3、食材：鲜姜洗净去皮拍平藏成细粒(切丝也可以)，葱洗净切成葱花，胡萝卜洗净剁成细粒备用。(剁细颗粒的主要目的是为了煮透，不放入锅内，但又不失风味和色泽。

4、这里的姜主要是闻一闻)

5、加入食材：粥煮好后，将准备好的姜、胡萝卜、香油、盐倒入粥中，搅拌均匀。炖五分钟再吃！

6、虾粥营养价值高：钙补充维生素，虾含钙量高，胡萝卜富含维生素A、C、E、胡萝卜素、番茄红素，早餐营养又美味！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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