白菜排骨炖白菜粉条，白菜炖土豆先放白菜还是土豆

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、材料是准备好的排骨，白菜，水晶粉

2、大白菜每一面清洗干净后，都要切成段再切丝，这样可以保护大白菜的纤维素。

3、排骨用开水焯一下，洗去浮沫备用。

4、准备葱和姜，切成小块。

5、炒锅放油，放入姜、葱炒香，然后放入排骨翻炒。

6、加入生抽和老抽，翻炒至香。

7、加水，水略高于排骨面，盖蚝油和盐，煮开后小火炖20分钟。

8、20分钟左右，锅里的汤汁会炖到和排骨平齐，加入切好的白菜。

9、看到白菜稍微塌了，就放水晶粉。我用的是水晶粉，不耐炖，所以放晚了。如果我用土豆淀粉，我需要提前放好。

10、最后小火炖10分钟左右。粉丝熟了，可以出锅放点葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

Www.yiLeen.com.CN艺莲園提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,数码,科技,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站