盘锦卤青虾卤河蟹饭店，卤青虾的正宗做法大全

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、把青虾的须剪掉，从后面切片，去掉虾线。

2、放入盆中，加水加盐，拌匀，浸泡洗净。

3、胡萝卜去皮，用清水洗净，切成小块。

4、青椒去蒂去籽，洗净，切成小块，再切成小条。

5、将鱿鱼干、海苔干、扇贝用清水浸泡至软身，放入抽屉蒸熟，取出晾凉。

6、鱿鱼切块；瑶柱撕成细丝；切碎干海藻。

7、锅中加水，放入葱、姜、青椒、胡萝卜、香菜、芹菜，煮10分钟，起锅过滤去杂质，形成清汤。

8、加入鱿鱼粉、虾米、干贝丝、生抽、海鲜酱油、生抽、老抽、玫瑰酒、大虾，拌匀，放入冰箱腌制24小时左右至入味，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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