土豆跟洋芋什么区别，洋芋跟土豆的区别

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1、两者没有区别。马铃薯是茄科多年生草本植物，其块茎可食用。它是世界上第四重要的粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。

2、土豆就是土豆，都是一样的东西，只是在生活中不一样。土豆，又称鸡蛋、土豆、洋芋等。是茄科的块茎。它和小麦、水稻、玉米、高粱一起成为世界五大农作物。

3、马铃薯对心脑血管疾病的保护作用。土豆还含有丰富的钾，可以有效预防高血压，以及土豆对消化系统的作用。土豆中所含的纤维素质嫩，对胃肠粘膜无刺激作用，可减轻疼痛或减少胃酸分泌。

4、土豆的选择

5、皮肤外观。皮可以保护土豆的营养和口感，所以适合挑选外观光滑、无疤痕、无凹坑、皮干的。

6、形式。选择外观饱满扁平的土豆。如果外表有皱纹，多半是因为它们保存的时间太长，或者因为风吹日晒，水分和营养流失了。

7、颜色。千万不要买表面有绿色、黑色或黑点的东西。里面大部分已经坏了。最好买金黄色的，其次是暗黄色的。在超市和商场购买时，主要看灯光。如果它被黄灯照亮，你可以得到白光来看它。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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