核桃粉的功效与作用用法，核桃粉压制的核桃

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1、核桃堪称抗氧化之“王”，营养价值很高。美国饮食协会建议人们每周吃两到三次核桃，尤其是中老年人和更年期女性，因为核桃中含有的精氨酸、油酸和抗氧化剂对保护心血管系统有好处。

2、有利于预防冠心病、中风和老年痴呆症。

3、现代医学研究认为，核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃油中含有不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。核桃仁含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。锌和锰的含量在人体衰老过程中不断减少。

4、铬具有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管系统的作用。核桃仁止咳平喘的效果也非常明显。冬季对慢性气管炎、哮喘患者疗效极佳。可见，经常吃核桃不仅能强身健体，还能抗衰老。有些人倾向于服用滋补品，

5、其实每天早晚吃几个核桃真的很有好处，往往比吃补药要好。

6、核桃仁可以用冰糖捣成“核桃糊”，藏在瓷缸里。一次吃两勺，用开水冲。洗的时候杯子里漂浮着一层白色的液体，这就是“核桃奶”，好喝好喝。

7、如果长期食用用核桃仁粉熬制的“核桃粥”，可以滋养皮肤，使人白嫩，特别适合老年人。

8、核桃仁中含有的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损伤，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃被称为“儿子万岁”、“长寿果”。

9、核桃含有多种不饱和及单一不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量。所以，吃石核桃对人的心脏有好处。

10、经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有治疗作用。服用方法是用核桃5个，糖30克，捣成泥状，锅内加黄酒50毫升，文火煎30分钟，每日一剂，分两次服用。

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