正宗粉蒸羊肉做法,粉蒸羊肉的正宗做法大全
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、羊肉切片,用清水浸泡40分钟以上。中途换水。最后倒掉泡羊肉的水。调料准备。2、倒入各种调料,加入半勺酱油上色。用一次性手套反复搅拌羊肉和调料大约需要两分钟,这样调料才能均匀分布在羊肉片上。如果干了,就加点水,继续搅拌。最后加点菜籽油。安静了大约40分钟。3、路上用筷子拌几下。4、羊肉调味时,切一个红薯做底,放入蒸笼中。5、将蒸好的肉粉加入调味后的羊肉片中。如果加入蒸肉粉后是干的,再加入一些水,搅拌均匀。蒸的时候,蒸出来的肉粉吸
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。
1、羊肉切片,用清水浸泡40分钟以上。中途换水。最后倒掉泡羊肉的水。调料准备。
2、倒入各种调料,加入半勺酱油上色。用一次性手套反复搅拌羊肉和调料大约需要两分钟,这样调料才能均匀分布在羊肉片上。如果干了,就加点水,继续搅拌。最后加点菜籽油。安静了大约40分钟。
3、路上用筷子拌几下。
4、羊肉调味时,切一个红薯做底,放入蒸笼中。
5、将蒸好的肉粉加入调味后的羊肉片中。如果加入蒸肉粉后是干的,再加入一些水,搅拌均匀。蒸的时候,蒸出来的肉粉吸水。肉和粉如果不润,会干透,味道不好。所以加适量的水搅拌均匀,这样会比较滋润,口感会好很多。
6、锅里的水烧开后,放入蒸笼中,中火蒸55分钟。锅里多加点水,不然路上得看锅里的水是不是煮干了,然后再往锅里加水。
7、热粉蒸羊肉做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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