螺丝肉怎么炒能入味家常做法，螺丝肉炒尖青椒怎么炒

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、首先，将螺肉从壳中取出；

2、螺蛳肉晒干用水撕后，挤干备用；

3、红泡椒从鳞片中间折断，切成片；

4、红辣椒去籽去蒂，切成辣椒粒；

5、酸豇豆切粒，泡水去除部分酸味，挤水备用；

6、将螺蛳肉和酸酸的五颜六色的豇豆倒入冷锅中，用小火烤干水分即可出锅；

7、热锅放冷油加入蒜末、姜末、泡椒、红椒，一起翻炒；

8、翻炒，放入螺肉和酸豇豆，一起翻炒，然后倒入二锅头酒焖十秒，再翻炒酒；

9、翻炒至干，再加入盐、鸡精和蒸鱼、酱油翻炒均匀。最后加入紫苏叶翻炒均匀，即可出锅！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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