家常素丸子口味大升级焦溜素丸子，素丸子和红萝卜素丸子怎么做

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、将胡萝卜搓成丝，香菜切成片放入盆中，这样红绿相间更开胃。

2、将鸡蛋放入碗中，然后加入葱花、姜末、盐、酱油、五香粉和其他调料。

3、将调料搅拌均匀，静置十分钟，让里面的蔬菜腌制出一些水分。根据水量加入适量面粉，搅拌成面糊。

4、用手抓一团面糊，然后从老虎嘴里挤出来，形成一个圆球。

5、锅里多放点油，六成热的时候，把食材榨成丸子，一个个煎成金黄色。一次不要放太多。炒的时候请用筷子拨，防止粘连。

6、全部煎好后倒入油锅大火煎15秒左右。素丸子会更脆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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