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不用酵母粉馒头怎么做松软又好吃,做馒头放泡打粉还需要放酵母粉吗

2023-09-08 14:50:13
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、准备250克面粉,125克清水,3克酵母,2、将面粉放入碗中,将酵母混合均匀,倒入清水中搅拌至絮状。3、用手将面团揉至表面光滑,大约15分钟。4、擦完布或盖子,等待发酵。夏天20分钟,冬天30分钟左右。5、取出发酵好的面团,揉匀,排除气体,切成大小相等的面片,将表面揉光滑。6、让准备好的馒头面团静置15分钟左右。7、锅中加入足够的冷水,将发酵好的馒头面团放入蒸笼,水开后蒸20分钟左右,关火,取出。本文到此结束,希望对大家有所帮

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。

1、准备250克面粉,125克清水,3克酵母,

2、将面粉放入碗中,将酵母混合均匀,倒入清水中搅拌至絮状。

3、用手将面团揉至表面光滑,大约15分钟。

4、擦完布或盖子,等待发酵。夏天20分钟,冬天30分钟左右。

5、取出发酵好的面团,揉匀,排除气体,切成大小相等的面片,将表面揉光滑。

6、让准备好的馒头面团静置15分钟左右。

7、锅中加入足够的冷水,将发酵好的馒头面团放入蒸笼,水开后蒸20分钟左右,关火,取出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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