泡茶水温高低与茶叶什么有关，各种茶的泡茶水温是多少度

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、茶叶：如铁观音、水仙、佛手、丁咚乌龙茶等。

2、重度揉捻茶：铁观音、佛手等近球形茶。

3、重焙茶：黑茶和黑茶。

4、陈年茶：任何储存得当的陈年茶，铁观音、水仙都比较常见。

5、轻发酵茶：如文山茶，但若焙火较重，则宜高温冲泡。

6、芽类：如白浩乌龙茶、高档红茶等。

7、花茶：香片、茶、熏花。

8、细碎茶：虽然上述茶叶对水温的利用有所不同，但芽叶切碎后由于受水面积的增大，茶叶中的物质溶解较快，所以即使是应该高温冲泡的铁观音，切碎后也要中温冲泡。

9、绿茶：如龙井、碧螺春等。如果品尝时还是觉得苦，可以降低水温。温度和时间可以灵活控制。比如下图的纳雍绿茶，因为比较嫩，可以在85-90度冲泡，但是冲泡时间可以适当缩短，冲泡30-60秒就可以喝了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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