竹芋薯图片，竹薯跟东京薯是不是一样的

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1、主料猪扇骨500g竹薯150g辅料盐适量生姜适量山药适量枸杞适量步骤1.准备好所用食材。

2、2.把竹薯去皮洗净切段，姜切片。

3、3.扇骨冷水起锅焯去血水。

4、4.把扇骨洗去血沫放入砂锅中。

5、5.加入竹薯和姜片。

6、6.加足水大火烧开后转小火煲2小时。

7、7.把山药去皮切大块，枸杞清洗干净用清水浸泡。

8、8.把山药下锅再接着煲半小时。

9、9.最后把枸杞连水一起加入锅中。

10、10.加入适量盐，烧开后即可关火。

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