鸡翅根家常做法大全视频，鸡翅根的做法和腌制视频

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1、主料鸡翅根600g 辅料油适量盐适量大葱1根姜3g辣皮子10个麻椒粒10个花椒粒10个胡椒粒10个老抽10g生抽5g大葱1个料酒3g洋葱50g辣妹子1大勺步骤1.主料：鸡翅根辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、葱姜、老抽、生抽、料酒、洋葱、辣妹子2.把葱、姜，大蒜洗净切片，辣皮子泡泡切段3.把鸡翅根洗净。

2、鸡翅根加葱姜、老抽、盐拌均匀腌制30分钟以上4.洋葱切块5.热锅凉油，油热7成，下鸡翅根翻炒香味出水分6.把料酒烹在鸡翅根上面7.下花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、辣皮子葱、葱、姜、大蒜8.翻炒出香味9.加老抽、生抽、辣妹子翻炒一会上色10.加洋葱块一起翻炒均匀。

3、加水11.加盖中小火焖一会12.焖到鸡翅根熟透即可，装干锅用酒精炉或者电热锅煮着吃。

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