鲫鱼汤怎么做好吃又营养，鲫鱼汤怎么做好吃又不腥

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鲫鱼汤怎么做好喝，鲫这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鲫（jì）鱼，体侧扁，头小，背脊隆起，生活在淡水中，是重要的食用鱼类。

2、 "鲫"字的基本解释〔～鱼〕体侧扁，头小，背脊隆起，生活在淡水中，是重要的食用鱼类。

3、（鲫）"鲫"字的字义解释鲫鱼,亦称“鲋”。

4、鱼名,体侧扁,中稍高,头部尖,尾部较窄。

5、背面青褐色,腹面银灰色。

6、生活在淡水中。

7、方言又称“鲫瓜子”、“鲫瓜儿”"鲫"字的详细解释【名】鲫鱼,亦称“鲋”〖cruciancarp〗。

8、鱼名,体侧扁,中稍高,头部尖,尾部较窄。

9、背面青褐色,腹面银灰色。

10、生活在淡水中。

11、方言又称“鲫瓜子”、“鲫瓜儿”鲫溜jìliū〖quick;clever;smart〗快速;机灵鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋）在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。

12、鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus 。

13、鲫鱼 主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。

14、肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

15、鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

16、鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。

17、 最大体长约30cm，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。

18、多产于黄河流域，长江流域一带，洱海鲫鱼较为出名。

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