香菇菜心的做法大全家常,香菇菜心做法家常菜
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、挑选大小基本一致的干香菇,提前泡洗干净,去蒂,备用。青菜洗心,蒜瓣切块。2、水烧开后,滴少许盐和几滴油,放入青菜焯一下。3、将菜心捞出,放入冷水中,放凉,沥干备用。4、锅里放适量油,烧热,放入小葱和蒜末,放入蚝油炒香。5、放入香菇,翻炒片刻,倒入半碗水烧开,加入少许盐、酱油、鸡精调味。6、蘑菇变软后,加水用速溶粉勾芡。7、把蘑菇放在盘子里,就大功告成了,你可以享用蘑菇茄子了。本文到此结束,希望对大家有所帮助。Www.yiLee
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1、挑选大小基本一致的干香菇,提前泡洗干净,去蒂,备用。青菜洗心,蒜瓣切块。
2、水烧开后,滴少许盐和几滴油,放入青菜焯一下。
3、将菜心捞出,放入冷水中,放凉,沥干备用。
4、锅里放适量油,烧热,放入小葱和蒜末,放入蚝油炒香。
5、放入香菇,翻炒片刻,倒入半碗水烧开,加入少许盐、酱油、鸡精调味。
6、蘑菇变软后,加水用速溶粉勾芡。
7、把蘑菇放在盘子里,就大功告成了,你可以享用蘑菇茄子了。
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