干蛤蜊干的家常做法，蛤蜊干的家常做法
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、蛤肉用清水浸泡1小时左右，用清水冲洗数次，过滤，飞水去沙。2、泡蛤肉时，切青椒、葱、芙蓉、姜丝等。3、锅烧热，把蛤肉炒熟，装盘待用(这一步是为了让蛤肉口感更好，炒的时候不会产生水分和味道)。4、锅烧热后，加入少许油，将青椒炒熟，备用。5、将油锅重新加热至七成热，放入芙蓉花、红椒、干辣椒，爆香锅。6、加入蛤肉，翻炒均匀，加入糖、盐、酒，翻炒均匀。7、加入青椒，翻炒均匀，加入酱油，快速翻炒至收汁，装盘。本文到此结束，希望对大家有所
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。
1、蛤肉用清水浸泡1小时左右，用清水冲洗数次，过滤，飞水去沙。
2、泡蛤肉时，切青椒、葱、芙蓉、姜丝等。
3、锅烧热，把蛤肉炒熟，装盘待用(这一步是为了让蛤肉口感更好，炒的时候不会产生水分和味道)。
4、锅烧热后，加入少许油，将青椒炒熟，备用。
5、将油锅重新加热至七成热，放入芙蓉花、红椒、干辣椒，爆香锅。
6、加入蛤肉，翻炒均匀，加入糖、盐、酒，翻炒均匀。
7、加入青椒，翻炒均匀，加入酱油，快速翻炒至收汁，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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