爆炒牛肉的牛肉怎么切，爆炒牛肉片的做法大全家常
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。1、首先准备一块牛肉，用刀切成薄片，洗去血水，沥干备用。2、在切好的牛肉中加入适量的盐、蚝油、干淀粉、蛋清和食用油，拌匀，腌制10分钟。3、然后，起锅，拒绝选油。油热时，将腌制好的肉片放入，滑动至七成熟，捞出控油。备用。4、锅底油，香姜蒜，小米辣。5、然后倒入滑嫩的牛肉，加入适量的深浅酱油，翻炒至变色，加盐和鸡精调味。6、然后倒入事先准备好的青红椒和泡椒，继续大火翻炒。7、最后撒一点白芝麻，翻炒均匀，即可食用。本文到此结束，希望对
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。
1、首先准备一块牛肉，用刀切成薄片，洗去血水，沥干备用。
2、在切好的牛肉中加入适量的盐、蚝油、干淀粉、蛋清和食用油，拌匀，腌制10分钟。
3、然后，起锅，拒绝选油。油热时，将腌制好的肉片放入，滑动至七成熟，捞出控油。备用。
4、锅底油，香姜蒜，小米辣。
5、然后倒入滑嫩的牛肉，加入适量的深浅酱油，翻炒至变色，加盐和鸡精调味。
6、然后倒入事先准备好的青红椒和泡椒，继续大火翻炒。
7、最后撒一点白芝麻，翻炒均匀，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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