腊肉炒青椒的做法腊肉用不用煮熟，腊肉炒芹菜中的腊肉需要煮熟吗

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1、一片正宗的家乡腊肉，看着黑黑的，闻着像烟花。味道很香很浓。

2、切腊肉，吃多少切多少，剩下的腊肉按原来的方法留着。准备好的片用热水烫消毒，热水泡一会比较好。

3、把熏肉切成段，然后煮熟。更好的方法是在水中加热，利用水温煮腊肉。

4、将培根切片，放入空容器中备用。培根也是有保质期的。如果腊肉颜色不好，就不能吃。如何选择培根：jingyan.baidu.com/article/91f5db1b13c2c1c7f05e3f0.html

5、3#过年#过年如何挑选腊肉，买到正宗腊肉

6、接下来是配菜，切一些青椒，一些红辣椒，剥下一半大蒜切碎。还可以加点蒜叶。

7、锅里倒油，油烧开后放入腊肉翻炒。因为腊肉全熟了，翻炒几下就可以加配菜了。

8、将准备好的配菜倒入锅中，开始翻炒。中间可以加点调味品，但是不需要加盐，不然炒出来的腊肉会很咸。

9、？加入少量水，翻炒均匀，然后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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