五仁元宵馅的做法大全，五仁元宵馅配方做法

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1、先将花生仁、瓜子、白芝麻放入粉碎机中打成粉末，然后加入切碎的葡萄干，与白糖、猪油、熟面粉混合，揉成团，再分成小块，揉成圆形。如果太软，可以冷冻10分钟定型。

2、将一半的糯米粉放入稍大的容器中，同时用另一个容器盛半盆水，然后准备树篱开始晃动。

3、把馅放进树篱里，然后迅速放进一个水盆里捞起。让馅料蘸点水，然后倒入那盆糯米粉里，再晃动容器，让每个馅料都均匀地裹上一层干粉。

4、然后反复重复上一步。如果中间没有糯米粉，就把剩下的加入容器。直到元宵节越来越满，才算结束。当然，摇的次数越多，皮就会越厚。看你喜欢什么，可大可小，甚至最好。

5、烧开后放入元宵，用勺子搅拌防止粘底，然后盖上盖子煨。再次烧开后，点些凉水。再次沸腾后，再点一点。煮两遍后，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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