凤凰单丛为什么叫凤凰单丛，中茶凤凰单丛和海堤凤凰单丛

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凤凰单丛茶属于岩茶吗，凤凰单丛茶属于什么茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、凤凰单丛属于乌龙茶。

2、乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。

3、主要生产地区是福建省安溪县等地。

4、茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。

5、但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

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