玉环十大名菜做法,玉环菜怎么吃
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。1、肉丝用酱油、姜末、料酒、五香粉、淀粉腌制;将螺蛳菜洗净,两端略切待用;香菇、口蘑切片,干、湿辣椒洗净,去头备用,大蒜捣碎。2、锅里放一点油,把肉丝抹平,捞出备用。3、加入少许油,爆香大蒜和干辣椒。4、加入豆瓣酱,翻炒,炒出香喷喷的螺蛳菜。5、继续翻炒。我一般放很少的植物油,所以加一点水和一勺醋,盖上盖子炖。6、炖两分钟左右,放入肉丝,大火翻炒至收汁,即可食用。本文到此结束,希望对大家有所帮助。Www.yiLeen.com.CN
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1、肉丝用酱油、姜末、料酒、五香粉、淀粉腌制;将螺蛳菜洗净,两端略切待用;香菇、口蘑切片,干、湿辣椒洗净,去头备用,大蒜捣碎。
2、锅里放一点油,把肉丝抹平,捞出备用。
3、加入少许油,爆香大蒜和干辣椒。
4、加入豆瓣酱,翻炒,炒出香喷喷的螺蛳菜。
5、继续翻炒。我一般放很少的植物油,所以加一点水和一勺醋,盖上盖子炖。
6、炖两分钟左右,放入肉丝,大火翻炒至收汁,即可食用。
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