黑啤酒和白啤酒的区别,黑啤酒和白啤酒的区别有哪些
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。黑啤酒和白啤酒的区别,黑啤酒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显.该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。2、黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。3、
今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容,希望能够帮助大家。
黑啤酒和白啤酒的区别,黑啤酒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显.该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
2、黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。
3、其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且发热量很高,享有“黑牛奶”的美誉。
4、起源于德国,以慕尼黑啤酒最为著名。
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