蔬菜粥的做法步骤详细图，商用蔬菜粥的做法大全

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、准备蔬菜，瘦肉，盐，米粥，花生油，酱油。

2、你可以根据个人喜好选择任何蔬菜。我今天用的甜菜芯应该是粗肥的，最好带一点菜花。

3、将菜芯洗净，沥干，放在案板上，切成菜丝。越精细越好。

4、把瘦肉上的肥肉切下来，放在水龙头下洗干净，放冰箱30分钟，取出来切成薄片，再切成条状，最后剁几下，就成了糊状。

5、用小锅煮米粥。当米粥沸腾时，倒入肉末，用筷子将其打散，以免粘在一起。中火煮10分钟左右。

6、在小锅中加入盐和花生油，将燃气灶转到大火，将蔬菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子将所有蔬菜丝搅拌成粥。

7、加入两滴酱油调味，(酱油不要太多)一碗美味的菜粥就做好了。鲜甜可口，清淡不腻，非常适合在炎炎夏日食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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