腌肉的盐炒了需要放凉才腌肉吗，腌肉是炒了的盐好还是生盐好

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腌肉10斤肉放多少盐合适，腌肉10斤肉放多少盐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、10斤肉每斤一两盐，也就是500克盐（1斤），先把盐炒一下同时放入2两干花椒加两小块桂皮一起爆香即可，放在一旁冷了之后，然后均匀的涂抹在肉上，在找个容器装起来腌制5天左右，然后洗净挂起就可以了。

2、快过年了希望对你们有帮助。

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