怎么做鱼上浇的汁，现成的鱼上浇的鱼汁怎么做

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、姜、蒜、香菜切末，葱、红辣椒切丝备用。

2、向锅中加入一碗水，煮沸。

3、小碗取小半碗凉水，加入1汤匙粉丝，搅拌均匀，打至粘稠。

4、水烧开后，将打好的淀粉慢慢倒入锅中，边倒边搅拌。

5、将淀粉搅拌均匀，待其在沸水中完全溶解后，依次加入以花椒和胡椒为主的混合调料、红烧鸡汁、极鲜香精、盐等调料，吃辣的话再加点辣椒面。

6、加入姜、蒜、香菜粉、葱、红辣椒丝，搅拌均匀，出锅前放点味精、米醋。如果想刻意做得又酸又辣，可以多放点醋和辣椒面。

7、将准备好的汤均匀地倒在之前煮好的鱼上。

8、最后撒上剩下的姜、蒜、香菜粉、葱、红辣椒丝装饰即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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