腌咸鸡蛋用什么盐盐和蛋的比例，腌咸鸡蛋水和盐比例多少合适

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腌制咸鸡蛋盐的比例多少合适，腌制咸鸡蛋盐的比例这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、腌咸鸭蛋200个应加盐1500克，具体做法如下：一、材料鸭蛋200枚,精盐1500克,水1250毫升,泥土2500克.二、做法1.准备好所有材料。

2、2.将鸭蛋表面的泥巴清洗干净。

3、3.将洗好的鸭蛋放置10分钟晾干。

4、4.将1500克精盐、2500克泥土、1250毫升水调制好。

5、5.将晾干的鸭蛋沾满调好的泥巴。

6、6.将沾满泥巴的鸭蛋在瓦罐中摆放好7.鸭蛋腌制40天左右即可。

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