小鱼汤的简单做法，小鱼汤的家常做法

今天小编为大家分享生活中的小常识、日常问题解答等相关内容，希望能够帮助大家。

1、先将小鲫鱼打碎去掉胃里的东西，然后清洗干净；

2、用酱油和盐浸泡；

3、准备好姜和蒜，洗净切碎。

4、出锅，烧开，沥干锅里的油；

5、油热了，锅里撒点盐，放两片姜；

6、把小鲫鱼一条一条放下来，不要一下子全倒，容易炸；

7、锅里的油一抖，每条鱼都煎熟了。记得炸一会儿。

8、煎好后，把鱼翻过来，用筷子小心翼翼地翻过来；

9、继续摇锅，油少了就加点油；

10、取出原姜。没有；

11、炒好后加入姜蒜，多炒。

12、加水，水量取决于你的喜好，想多喝汤就多加水，反之亦然；

13、水烧开后，煮10分钟以上即可，可以加一点鸡精调节鲜度；

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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